Variedad de Uva: Pansa Blanca(Xarel.lo), Sauvignon Blanc de viñedos del paraje de Belloch D.O. Alella Crianza: 5 meses in acero inoxidable con sus lías. Color: Brillante, Pajizo brillante. Nariz: Fruta madura, cítricos y frutas tropicales. En boca: Graso, fresco, complejo y persistente. Maridaje: Aperitivos, marisco, pescados a la plancha, arroces. Descripción del vino: Un blanco de Alella fresco y elegante. Valoraciones: Juan Cuatrecases; Muy recomendable.