Nota de cata
Variedad de Uva: Trepat de la Conca de Barbera, de hasta más de 100 años de la DO Conca de Barberà.
Crianza: Parte pasa 4 Meses en barrica francesa de 300 L.
Color: Grosella con tonos violaceos. Capa Media baja.
Nariz: Aparecen frutas negras maduras, arandanos, moras, cereza picota, balsámicos, pimienta negra, enebro, clavo.
En boca: Suave, elegante, sedoso, con taninos muy integrados, excelente acidez, notas de violetas, lavanda, regaliz con un punto mineral.
Maridaje: Muy versatil, desde carnes a la brasa, verduras, pastas, arroces de carne, quesos semicurados, embutidos hasta pescados al horno o azules.
Descripción del vino: La elegancia de la Trepat en estado puro.