VT Castilla/León
DO Castella i Lleó és una indicació geogràfica protegida, utilitzada per designar els vins de la terra elaborats amb raïms produïts en la comunitat autònoma de Castella i Lleó, Espanya. Sota aquesta indicació protegida s'elaboren vins negres, blancs i rosats, en 317 localitats de les prov&iacut...
DO Castella i Lleó és una indicació geogràfica protegida, utilitzada per designar els vins de la terra elaborats amb raïms produïts en la comunitat autònoma de Castella i Lleó, Espanya. Sota aquesta indicació protegida s'elaboren vins negres, blancs i rosats, en 317 localitats de les províncies d'Àvila, Burgos, León, Palencia, Salamanca, Segòvia, Soria, Valladolid i Zamora.
Un clima mediterrani continental d'escasses precipitacions, al costat de la diversitat de sòls són les característiques més notables de la regió, que a grans trets coincideix amb la conca del Duero o submeseta nord, al costat del perímetre muntanyenc que l'envolta.
Aquesta figura inclou als vinyers emmarcats en les denominacions d'origen castellanes i lleoneses, en esments de Vi de la Terra, o a productors amb dret a utilitzar l'esment geogràfic.
No obstant això, queden fora dels Vins de la Terra de Castella i Lleó els vins elaborats a Castella i Lleó però que ja posseeixen denominació d'origen pròpia. Com, per exemple D.O. Bierzo, D.O. Terres de León, D.O. Toro, D.O. Cigales, D.O. Ribera del Duero, etcètera.
Més