VariedaddeUva:100%Garnacha
Viñedo:De60-70añosenTabuenca(DOCampodeBorja)
a700metros.
Barica:18mesesenbaricaderoblefrancésnuevas.
Color:Laaltacapadecolorquepresentahacepresagiarla
estructuraypoderíodelvino.
Aroma:Mineralesdelteruño,frutalesdelagarnacha,balsámicos
ytostadosprocedentesdelroble.
Enboca:Tieneunaentradaaroladorayexpresaconintensidad
todasucomplejidad.Estructura,vigoryenergía,siempre
marcadaporlafrutafrescaysedosa.
Valoración:MedaladeOrolasMejoresGarnachasdelMundo
2014,92PtsPenín
RománCepasViejas




