45 / 48
VarietatdeRaïm:Xarel·lo,Macabeu,Parelada
Vinyers:Xarel·loielMacabeuprocedentdelazonadelBaixPenedès.
LaPareladadelazonadel’AltPenedès.
Criança:Segonafermentacióenlamateixaampolaimínim24
mesosdecriançaenlacava.Elremogutieldegolisón
manuals.
Color:Aspectefresc,colororoibombolamoltfina.
Aroma:Frescinet,ambnotesd'herbesaromàtiques,fruites
blanquesileugerstocsdepastisseriamarcatperunes
notesminerals.
Enboca:Enbocafrescorinicial,saborósifranc,saborsdefruites
blanquesquevancreixentcontribuintalasensacióde
persistència,perlongantelplaer.
Maridatge:Aperitius,PeixosiPostres.
Descripciódelvi:Uncavaclàssicqueconvidaaseguirbevent.
Esteld’ArgentBrutNatureReserva