Trepat
Trepat, o trepadell, es una variedad de cepa negra autóctona de la Conca de Barberà, ocupa unas 1000 ha. La uva Trepat és larga, grande y apretada. Es una variedad vigorosa. El brote es temprano y la maduración tardana (finales de septiembre principios de Octubre). El grano es grande, redondo, dulce con una piel de grosor medio.
 
El vino de u...
Trepat, o trepadell, es una variedad de cepa negra autóctona de la Conca de Barberà, ocupa unas 1000 ha. La uva Trepat és larga, grande y apretada. Es una variedad vigorosa. El brote es temprano y la maduración tardana (finales de septiembre principios de Octubre). El grano es grande, redondo, dulce con una piel de grosor medio.
 
El vino de uva Trepat es fresco, ligero y afrutado, con poco aroma y baja graduación alcohólica (10-11% vol). Se utiliza mayoritariamente para la elaboración de vino rosado natural. Es una de las uvas variedades autorizados por la elaboración del cava rosado.
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