Mazuelo
Hi ha constància del cultiu d'aquesta varietat a Rioja des de fa diversos segles, però avui ocupa amb prou feines un 3% de la superfície de la Denominació. És més productiva que les altres varietats negres, especialment sensible al *oïdi i necessita major integral tèrmica per madurar. Encara ...
Hi ha constància del cultiu d'aquesta varietat a Rioja des de fa diversos segles, però avui ocupa amb prou feines un 3% de la superfície de la Denominació. És més productiva que les altres varietats negres, especialment sensible al *oïdi i necessita major integral tèrmica per madurar. Encara que talla en aromes, produeix vins amb abundants *tanins, acidesa elevada i color estable, tot la qual cosa li converteix en un bon complement del *Tempranillo per a vins de llarg envelliment.
Més

Mazuelo  No hi ha productes en aquesta categoria.